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Anmeldung bitte ausschließlich über Der Neue Tag, Weiden, Telefon: 0961-85-550 oder www.onetz.de/kursangebot

Der intensive Geschmack der Wildkräuter bereichert unseren Speiseplan. Wir sammeln bei einer Wanderung rund um Erbendorf gemeinsam Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, Löwenzahn sowie viele andere essbare Wildpflanzen und erfahren dabei allerhand Wissenswertes. Gemeinsam verarbeiten wir die Pflanzen zu einem kulinarischen Erlebnis, bestehend aus einer Wildkräutersuppe, Salat mit Kräutern und Blüten, einem Hauptgericht sowie einer Wildfrucht-Nachspeise.